らーめん「虎丸」
南浦和から徒歩6分にある二郎系ラーメンのお店です。
二郎系ラーメンとは
二郎系ラーメンとは、ラーメン店「ラーメン二郎」に似ているラーメンのことです。
ラーメン二郎は、1968年に開店した老舗で、太くて平たい麺とこってりした豚骨醤油のスープ、
そしてたっぷりの野菜とチャーシューが特徴的です。
ラーメン二郎の本店は東京都港区三田にあります。
ラーメン二郎のファンは「ジロリアン」と呼ばれています。
二郎系ラーメンは、ラーメン二郎の直系店や、その影響を受けた店舗が全国にあります。
今回紹介するらーめん「虎丸」は二郎系ラーメンとなります。
二郎系ラーメンはお店によって味付けやトッピングは様々ですが、
以下のような共通点がある店舗が多いです。
・ラーメンが卓に並ぶ直前で「ニンニク入れますか？」や「トッピングはどうしますか？」と聞かれることが多いです。
基本のトッピングは以下です。
ヤサイ：茹でたモヤシとキャベツ
ニンニク：生の刻みニンニク
アブラ：背脂
カラメ：濃いめ（醤油ダレ）
例
ヤサイだけ増やしたい：「ニンニク入れますか？」や「トッピングはどうしますか？」→ヤサイでお願いします。
ヤサイとアブラを増やしたい：「ニンニク入れますか？」や「トッピングはどうしますか？」→ヤサイアブラでお願いします。
ヤサイ少なめニンニク沢山：「ニンニク入れますか？」や「トッピングはどうしますか？」→ヤサイ少なめニンニクマシマシでお願いします。
全マシや全マシマシなどの注文方法もあります。
・麺の量が多い
300gのお店が多いです。
・スープは乳化していることが多く、濃厚でコクがあります。
非乳化のお店を沢山あります。
・食券制や先払い制の場合が多く券売機を設置しているお店が多いです。
メニュー
らーめん：850円
ミニらーめん ：800円
塩らーめん：900円
味噌らーめん：950円
辛らーめん：950円
辛味噌らーめん：1000円
つけめん：950円
まぜそば：950円
麺の量は普通、大盛り（+100円）、特盛り（+300円）から選べます。
※普通でもかなり多いので初回は普通盛りをオススメします！不安な方はミニでも良いと思います。
トッピングは味玉、生卵、うずらの卵、ほぐし豚、のり、めんまなどがありました。
無料トッピング：ヤサイ、ニンニク、アブラ、カラメ（濃いめ）
※無料トッピングについては店員さんに聞かれてから注文します！
注文したメニュー
入口の券売機で以下を購入
今回はらーめん（850円）＋うずらの卵（100円）
購入したら席に着き、購入した食券をカウンターの台に置きます。
※まだ無料トッピングは注文しません。
ラーメンが完成する直前にトッピングを聞かれます。
ヤサイ
ニンニク（通常は入っていません）
アブラ
カラメ（濃いめ）
タマネギ
今回私はヤサイ、ニンニク多めにしたかったので「ヤサイ、ニンニクでお願いします」と注文しました。
※ヤサイは増すとかなり多いので不安でしたら最初はヤサイ以外をコールしましょう。
ラーメン着丼！！
もやしを食べ進めるともやしの下に分厚いチャーシューが2枚ありました。
チャーシューは結構味が濃いめです。
麵登場！！
麵：極太麺で食べ応え充分です。
スープ：味は結構濃いめです。
スープもチャーシューも味が濃いので初回はカラメ（濃いめ）はなしがいいかもです。
麺の量は300ｇもあり、ヤサイも多めにしたので凄くお腹いっぱいです！美味しかった！！
小食の方はミニらーめんがオススメです。
二郎系ラーメンは見た目が似ているお店が多いですが、お店によって味や麺、
トッピングも違うので色々なお店に是非行ってください！！
繰り返しですが、量は非常に多いので初めてならミニやヤサイ少なめがオススメです！！
アクセス
最寄り駅：JR南浦和駅（南浦和駅から徒歩約6分）
住所：埼玉県さいたま市文蔵1-17-2
お店が遠い方は出前館やUberEATSなどもありました。
トッピングはできないと思います。
定休日：不定休
昼：11時30分から15時00分
夜：17時00分から22時00分
お店のTwitterアカウントにて営業時間などをご確認ください。
http://twitter.com/toramaru7777
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